طرز تهیه شربت نعنا
مواد لازم:
*نعنای تازه و سبز ۵۰۰ گرم
*شکر ۱ کیلو
*آب ۲ لیوان
طرز تهیه:
نعنا را کاملاً پاک کنید.
سعی کنید فقط از برگ های آن استفاده کنید.بعد از پاک کردن، برگ های نعنا را کاملاً بشویید.شکر و آب را در ظرفی مخلوط کنید و برگ های نعنا را به آن اضافه کنید. ظرف را روی شعله قرار دهید تا ۱۰ دقیقه بجوشد و کاملاً رنگ و طعم نعنا را به خود بگیرد.سپس تفالة برگ های نعنا را جدا کنید و شربت را از صافی رد کنید. شربت نعنای شما آماده است؛ پس از خنک شدن می توانید سرو کنید.شربت نعنا را می توانید تا یکسال در یخچال نگهداری کرد. گوارای وجود!